火锅带烤盘一体锅和分体锅各有优缺点，具体选择取决于您的需求和喜好。

一体锅的优势：

1. 节省空间：一体锅将火锅和烤盘设计在一起，节省了空间，适合家庭和聚会使用。

2. 方便快捷：一体锅集火锅和烤盘于一身，可以满足多种口味需求，方便快捷。

3. 清洁方便：一体锅通常采用不粘锅涂层，污渍容易清洁，便于维护。

分体锅的优势：

1. 功能丰富：分体锅可以根据需要搭配不同的烤盘和火锅，满足更多口味和需求。

2. 灵活性高：分体锅可以单独使用烤盘或火锅，可以根据场合和人数选择合适的搭配。

3. 安全性较高：分体锅的烤盘和火锅可以分开使用，避免了烤盘过热导致的安全隐患。

综上所述，一体锅适合家庭和聚会使用，分体锅更适合个人和小团体使用。在选择时，您可以根据自己的需求、空间限制和喜好来决定。无论选择哪种锅，都要确保产品质量可靠，以保障您和家人的使用安全。