将红薯粉放入清水中浸泡，水量要比红薯粉多，以便红薯粉充分吸收水分。泡水的时间根据红薯粉的不同而不同，一般为30分钟左右。在泡水过程中，需要不断搅拌红薯粉，以避免其粘连在一起。泡好的红薯粉可以直接用来制作各种美食，如凉拌、火锅等。注意，泡水后的红薯粉不能暴露在空气中久放，建议尽快食用。