饿着也不瘦可能有多种原因。

首先，饥饿状态下身体会自动降低新陈代谢速率，使得身体消耗的能量减少，反而容易导致体重增加。

其次，饥饿状态下人们可能会吃更多高热量、高脂肪的食物，以满足身体的需求，从而导致体重增加。

此外，长期饥饿也可能导致身体缺乏必要的营养素，影响身体健康，甚至引起食欲亢进，进而导致体重增加。因此，减肥并非简单地通过饿肚子来实现，应该通过合理的饮食和运动来控制体重。