河南地区种植大棚糯玉米，需要掌握一定的种植技术，以确保作物生长良好，产量高。以下是一些基本的大棚糯玉米种植技术要点：

1. 品种选择：选择适合当地气候和土壤条件的糯玉米品种，最好是抗病性强、适应性强、品质优良的品种。

2. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，进行深翻耕，确保土壤疏松、透气。

3. 播种时间：根据当地的气候条件，选择适宜的播种时间。一般而言，春季播种应在气温稳定在12℃以上时进行。

4. 播种方法：采用点播或条播的方式，播种深度一般为3-5厘米，播种后覆盖细土，并适当浇水。

5. 温度管理：大棚内温度应保持在适宜的范围内，避免温度过高或过低。在玉米生长期间，注意通风换气，保持适宜的温湿度。

6. 水分管理：保持土壤湿润，但不宜积水。在玉米生长期间，根据天气和土壤湿度适时浇水。

7. 施肥：根据土壤肥力和玉米生长需求，合理施用基肥和追肥，以促进植株健康生长。

8. 病虫害防治：定期检查植株，发现病虫害及时防治。可使用生物农药或低毒化学农药，并注意轮换使用，以减少抗药性。

9. 适时采收：根据玉米的成熟情况适时采收，避免过晚或过早，以保证糯玉米的品质和口感。

这些是大棚糯玉米种植的基本技术要点，具体操作时还需要根据实际情况进行调整。建议在种植前咨询当地农业技术推广部门或经验丰富的农民，获取更详细的种植指导。