蒸腰花是一道传统的家常菜品，做法简单却营养丰富。首先将购买回来的腰花洗净，切成薄片后放入碗中，加入豆腐干、香菇、葱姜和调味料搅拌均匀。然后将碗放入蒸锅中蒸熟即可。关键是调味料的选择，一般可加入酱油、盐、糖、料酒、鸡精等进行调味。蒸的时间可以按照自己口感进行掌握，一般20-30分钟左右即可。蒸熟后的腰花香气四溢，肉质鲜嫩多汁，是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴。