在江西省赣州市南康区的乡村和自然风景区，可以看到一些银杏树的身影。特别是在南康区的山区、公园和景点附近，常常可以看到一些成片的银杏树。例如，在南康区的茅坡景区和仙女湖景区，游客可以欣赏到成群结队的银杏树，尤其是在秋季，这些银杏树的叶子会变成金黄色，非常美丽壮观。此外，南康市内的一些公园、庄园和风景名胜也常常种植有银杏树，游客可以在这些地方欣赏到不同种类和形态的银杏树。总的来说，南康区是一个可以欣赏到银杏树的好地方，游客们可以在这里尽情感受大自然的美好。