加墨和加粉的主要区别在于它们所适用的打印技术和消耗品类型。加墨通常指的是给喷墨打印机添加墨水，而加粉则是给激光打印机添加墨粉。墨水是液体形式，用于喷墨打印机的喷头喷射到纸张上形成图像；而墨粉则是固态粉末，通过激光打印机的感光鼓和定影器将墨粉转移到纸张上。两者在打印效果、速度、成本等方面也有所不同。