精美可口的仙游书峰枇杷膏可以这样制作。
明确制作仙游书峰枇杷膏的方法具体易行。
制作仙游书峰枇杷膏需要一定的时间和技巧但并不难。
具体步骤如下:1. 将1斤枇杷炖煮成醬汁。
2. 将醬汁过滤并置于油烟机下风干至有些僵硬。
3. 加入适量的炼乳和冰糖,放入炒糖锅中用中小火熬制至沸腾。
4. 用铺过食用油的平盆将熬制好的果醬均匀摆放,稍微晾凉,切成小块即可。
仙游书峰枇杷膏作为仙游市的代表性传统特产,口感醇香甜爽,有独特的地域特色和文化内涵,欢迎大家亲自动手制作,享受制作的过程和美食的口感。