用料

姜片 3-5片

蒜片 3瓣

花椒粉 1勺

面粉 1勺

炸肉丸子 6-7个

炸豆腐 若干

粉丝 1把

娃娃菜 1颗

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

香菜 一把

香油 适量

虾皮 适量

做法步骤

1、热锅凉油，放入姜片、蒜片、花椒粉炒出香味

2、加一勺面粉，炒至微黄

3、加水放入盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀后，放娃娃菜、炸好的肉丸子、炸豆腐、粉丝，中火煮2分钟

4、加入香油、香菜、虾皮即可