不是所有云南人都会跳舞。虽然云南有多样丰富的少数民族文化，其中的一些族群善于跳舞，但并不是每个云南人都会跳舞。跳舞需要一定的天赋和训练，不同个体的兴趣和能力也有所差异。当然，云南人对音乐和舞蹈有着深厚的热爱和传统，所以掌握跳舞技巧的人也并不罕见。总的来说，跳舞对于云南文化的影响深远，但不能一概而论所有云南人都会跳舞。