桂花祁门红茶是一种产自中国安徽省祁门县的红茶，以其独特的桂花香气和醇厚的口感而闻名。采用嫩叶为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙等传统工艺精制而成。茶汤呈红艳明亮，入口鲜甜醇厚，具有浓厚的桂花香气和独特的陈香味。桂花祁门红茶具有舒筋活血、降脂减肥、抗衰老等功效，深受茶客喜爱。