可以
紫玉萝卜用清水冲洗,用小牙刷刷掉表面的泥土,再切成小段。
排骨焯水去血沫,薏仁和枸杞清洗干净。
电饭煲里加入排骨、紫玉萝卜、薏仁、姜片。
一次性加足清水,煲汤。
汤煲好以后加枸杞和盐,即可出锅。
香喷喷的紫玉萝卜排骨汤煲好啦。
紫玉萝卜里的花青素经过烹煮全都到汤里啦,紫色的汤看起来好有特色哦。
煮熟的紫玉萝卜看起来和胡萝卜好像没差别。
汤色诱人,就像紫宝石,咬一口萝卜又脆又甜,真香!