1. 高温消毒：饭店使用专门的筷子消毒机器，将筷子放入机器中进行高温蒸汽消毒。高温可以有效杀灭病菌和病毒。

2. 漂洗消毒：饭店会使用清水对筷子进行漂洗，并确保将污垢彻底清洗干净。

3. 化学消毒：一些饭店会使用化学消毒剂来对筷子进行消毒，如漂白粉或者其他消毒剂，但这种方式需要注意使用合适的浓度，以避免对用户的健康产生不良影响。