跑单了有什么方法追回可以提供监控证据材料,及时报警。客人逃单属于侵犯财产权利的行为,经营者是可以报警处理的,逃单不严重的违反了《治安管理处罚法》,严重的就会构成犯罪。

如果警方已经立案,可以直接参与退赔,如果警方不予立案,你可以向检察院提起立案监督或者直接起诉跑单后及时留存证据,如果是忘记买单的,等一天或许会回来主动买单,如果是恶意跑单的,是不会回来的,这时候留下提取监控视频报警处理。