高压锅煮豆子一般需要15分钟到30分钟，具体时间需要看豆子的量。

如果是干豆的话，想要煮的时间快一点，可以事先用冷水泡3小时左右，比如黄豆。

首先，应当选择皮比较薄的豆子。豆子的种类有很多，有的个大，有的个小，有的皮薄，有的皮厚。要想煮豆子煮得快，选择豆子很重要。应当选择个小而且皮薄的豆子，这样煮起来速度更快，更易煮熟。

其次，应当将豆子提前泡水。大家都知道，豆子既干又硬煮起来非常费时间。所以在煮豆子之前，应该将豆子倒入凉水或者温水中泡3~5个小时。用水泡豆子会大大缩短煮豆子的时间。