中午除了吃米饭，还可以选择以下这些主食：

1. 面条：面条的种类繁多，可以根据个人口味选择宽面、细面、刀削面等。面条可以搭配各种蔬菜、肉类和汤底，营养丰富且易于消化。

2. 馒头：馒头是一种传统的中国面点，口感松软。可以选择玉米馒头、红薯馒头等杂粮馒头，以增加膳食纤维的摄入。

3. 包子：包子是一种馅料丰富的面点，可以选择猪肉、牛肉、蔬菜等不同馅料。包子外皮松软，内馅鲜美，既能满足口感，又能提供营养。

4. 饺子：饺子是一种具有丰富馅料和面皮的面点，可以选择猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等不同馅料。饺子皮薄馅嫩，口感鲜美。

5. 燕麦：燕麦是一种富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素的营养谷物。可以将燕麦与牛奶、豆浆或水煮成粥，也可以搭配水果、坚果等食用。

6. 玉米：玉米是一种粗粮，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。可以煮玉米、蒸玉米或烤玉米，口感香甜。

7. 土豆：土豆是一种营养丰富的主食，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素C等。可以将土豆煮、炒、炖、烤等，做法多样。

8. 红薯：红薯是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的主食，具有饱腹感。可以将红薯蒸、煮、烤等，口感甜美。