惠州年三十夜晚，可以去港口新城广场欣赏灯光秀和舞台演出，感受浓厚的新春氛围；也可以前往龙门古镇，感受传统的年俗文化和民间活动，如烟花、赛龙舟、祭祖等，还可以品尝特色美食；如果喜欢热闹的人群，可以去人潮汹涌的大润发超市或万家福商场，购买年货和欣赏文艺表演。总之，惠州的年三十夜晚有很多丰富多彩的活动和场所可供选择，可以按照自己的兴趣和喜好进行安排。