重庆商务职业学院确实开设了护理专业。

该专业旨在培养具备人文社科、医学、预防保健知识、护理管理、护理教学和护理科研的高级专门人才。

学生将学习相关的人文社会科学科学知识和基础医学、预防保健的基本理论、基本知识和临床护理技能。

通过该专业的培训，学生将具备对服务对象实施整体护理系社区健康服务的基本能力，毕业后可在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研等工作。