平安车家保全家桶v3是一款保险产品，旨在为驾驶人和乘客提供全面的保险保障。该产品涵盖车辆保险、第三者责任险、车上人员责任险等多项保险，可以在车辆损失、交通事故、人身伤害等意外情况下提供经济保障。因此，平安车家保全家桶v3保司机和乘客，并能满足他们的多重保险需求。