香特莉蛋糕，又称香提蛋糕，源于法国，是一种以巧克力戚风蛋糕为底，中间夹有巧克力酱或巧克力奶油，外层裹着香脆的巧克力碎的蛋糕。香特莉蛋糕口感丰富，巧克力戚风蛋糕松软香甜，巧克力酱或巧克力奶油丝滑浓郁，巧克力碎带来酥脆的口感，是一款深受人们喜爱的巧克力蛋糕。