看配料表：检查配料表中的全麦粉或粗粮粉含量是否靠前，含量越高，杂粮面包的含量就越高。 看颜色：正宗的杂粮面包通常会带有一些杂粮的颜色，如棕色、绿色、紫色等，而纯白的面包则可能是用精制面粉制成的。 看口感：杂粮面包的口感通常比普通面包更粗糙、更有嚼劲，而纯白面包的口感则更加细腻、柔软。 看营养成分表：比较不同杂粮面包的营养成分表，选择富含膳食纤维、维生素和矿物质的面包。 考虑个人喜好：如果对某种杂粮的味道或口感不习惯，可以选择其他种类的杂粮面包，或者尝试混合不同种类的杂粮面包来做出自己喜欢的口味。