区别在于口感是辨别白酒优劣的重要指标，不同口感：

烈度口感：性烈、较烈、温和；

绵柔口感：浓厚、圆润、柔和、淡薄、清淡、平淡；

清洌口感：爽适、纯净；

粗糙口感：糙烈、硬口。或者燥辣、灼热感等。