关于盖州盛麟酒店的菜品评价，网络上的信息较少。不过，一些游客提到该酒店的早餐不错，种类丰富，干净卫生。

要了解酒店的菜品情况，最好的方法是亲自去尝试一下。你可以根据自己的口味和喜好，选择不同的菜品进行品尝。同时，也可以参考其他客人的评价和建议，以便更好地了解酒店的餐饮服务。