广州南到湄潭站没有直达的高铁。您需要从广州南站坐高铁到遵义站。再从遵义高铁客运站坐大巴到湄潭县城。

从广州南站到遵义站坐高铁需要7个小时，最早上7:21到14:06，每间隔1小时左右一趟。

从遵义高铁汽车站到湄潭县城需要2-3小时。最晚一趟大巴为15:50。