沙金和黄金的区别在于其价值，其硬度，其含金量等方面。因为黄金和沙金在含金量上是有明显区别的，一个其含金量达到了99%以上，还有一个其含金量只有75%左右。那么其价值自然是一目了然的，显然99%含量的黄金价值更高一些。但又不得不说在含量只有75%的情况之下，还有其他的一些合金材料，因此它的坚硬程度要明显高于黄金。然而坚硬度却并不能说明其优越的方面，只能用以区分黄金和沙金。