汤圆下水煮熟所需的时间大致在7到15分钟左右，具体煮制时间可能受到以下几个因素的影响：

1. 汤圆大小：较大的汤圆可能需要更长的时间来煮透，而较小的汤圆则相对煮得更快。

2. 水温与火力：通常推荐在水烧开后再下汤圆，然后保持水的沸腾状态，期间可根据情况加几次冷水调整温度，防止汤圆因持续高温而裂开或煮得太烂。

3. 汤圆材质：如果是速冻汤圆，由于内部馅料已经是冰冻状态，可能需要比常温下的新鲜汤圆更长一点的时间来加热至熟透。

综合上述信息，一般的做法是在水烧开之后，下锅的汤圆煮至浮起，再改用中小火继续煮约7到10分钟，期间适当搅拌，确保汤圆均匀受热，并适时加冷水调节，直到汤圆完全煮熟。对于小汤圆，可能煮至浮起后再煮7分钟左右就可以；而对于大汤圆或是馅料较厚实的汤圆，则可能需要接近15分钟的煮制时间。为了准确判断汤圆是否煮熟，可以用筷子轻轻夹破一个检查其内部馅料是否已经热透。