洛阳不翻汤是一道当地特色美食，不仅外地游客喜欢品尝，当地人也很爱喝。

不翻汤的味道酸中带辣，回味悠长，其中的不翻薄如蝉翼，入嘴即化，再搭配上豆腐皮、海带丝和韭菜等配菜，风味独特。

洛阳不翻汤深受当地人喜爱，是洛阳美食的代表之一。如果你来到洛阳，不妨也去品尝一下这道独特的美食。