干奶粉就是工厂从原料商处购买已经烘干储存过的大包粉,在搅拌时混合营养元素。这种厂品比较干燥。干法生产用的不是鲜牛奶，而是将加工好的奶粉和各种营养元素搅拌、分装，生产出来的奶粉在口感、色泽以及溶解度上都不如湿法工艺生产的奶粉