大海兔是一种美味的海鲜，家常做法简单又美味。首先将新鲜的大海兔清洗干净，然后在锅中加入水和调料煮沸，将大海兔放入锅中煮3-5分钟，过滤掉汤水，取出大海兔洗净备用。

接着将大蒜、生姜等葱姜蒜切碎后放入锅中爆香，将大海兔加入锅中拌炒，加入一些酱油、料酒、糖等调料烹饪即可。这样烹制出的大海兔口感鲜美，香气扑鼻，是一道美味可口的海鲜料理。