特产包括：

1. **贾汪大洞山石榴园**：面积近万亩，年产石榴1万吨，为全省第一、全国第三大石榴园。

2. **八股油条**：有车轮形和椭圆形两种，色泽金黄、酥香味美。

3. **煎饼**：用调成糊状的杂面摊烙而成，营养价值高，疏松多孔，可厚可薄，便于与其他食品搭配。

4. **徐州米线**：综合了各地风味小吃的特点，佐料讲究鲜、浓，价格实惠，分量足。

5. **徐州地锅鸡**：四周是生面锅贴小饼，上面是大量辣椒和花椒，里面是草公鸡块和其他蔬菜佐料。

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