苹果15手机的一键锁屏可以通过按下电源键或者选择设置中的“通用”-“辅助功能”-“按键重复”来取消。如果选择按键重复的方法，需要将“按键重复”选项设置为“关闭”，然后再按下锁屏按钮时，手机就不会自动锁屏了。值得注意的是，为了保护手机安全，建议尽量不要取消一键锁屏功能，可以通过设置自动锁屏的时间来达到节省电量的目的。