1.将芷叶约500克去叶脉,打成汁放在锅里加少量水煮开
2.将滚烫的芷叶汁倒进粉团里揉匀
3.取200克左右的面团,放在案板上用面杖擀成薄厚3毫米的大饼!
4.放进饼铛里烙熟,我用爱仕达的平板锅,如果你们用平底锅可以擀的小点
5.烙到两面起泡成熟为止,注意火候不要烤焦
6.包上炒面,豆干炒肉,滑蛋虾仁!OK