签保险时，应该注意以下几点：

首先，要仔细阅读保险合同，了解保险责任、免赔额、保险期限等条款；

其次，要了解保险公司的信誉和稳定性，选择有良好声誉的保险公司；此外，还要考虑保险费用是否合理，是否能够满足个人需求；

最后，还要注意保险的投保范围和限制，确保自己的风险得到充分覆盖。