江苏医惠保1号的起付标准是每人每年最高可获得的医疗保险补偿金额为人民币2万元，每次住院最高可获得的医疗保险补偿金额为人民币1万元，每次门诊最高可获得的医疗保险补偿金额为人民币500元。