水桶里有青苔，通常是不建议直接饮用的。青苔是一种藻类生物，会繁殖并附着在水表面上，可能会含有一些细菌和寄生虫，而且过多的青苔也会对水的味道和质量产生不良影响。

虽然可以通过滤水等方式将青苔去除，但是这样过程会比较麻烦和繁琐。因此，为了确保饮水安全，建议用专业的水质检测仪器对水质进行排查，如果检测结果不达标，应该使用合适的水处理方法，而不直接饮用未经处理的水。