在撤销物业服务合同的问题上，应当起诉的对象是与你签订该合同的对方，即物业服务公司。

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同只对双方当事人有约束力，只有当事人才享有撤销权。

所以，如果业主想要撤销物业服务合同，应起诉与其签订该合同的物业公司。

撤销合同需要满足一定的法律条件，如存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫或乘人之危等情形。

所以，在决定起诉之前，业主应仔细评估自己的情况，并寻求专业法律人士的建议。

如果业主认为业委会的决定侵害了其合法权益，例如业委会在未经业主同意的情况下与物业公司签订服务合同，那么业主可以根据相关法律规定，请求人民法院撤销业委会的决定，但这并不直接涉及撤销物业服务合同的问题。撤销物业服务合同应该起诉业主委员会。

根据《中华人民共和国民法典》第二百八十条第二款，业主大会或者业主委员会作出的决定侵害业主合法权益的，受侵害的业主可以请求人民法院予以撤销。

合同只对双方当事人有约束力，只有当事人才享有撤销权，所以业主并非合同当事人，不能直接起诉物业公司撤销合同。