格式化笔记本可以将所有数据清除，但并不是真的彻底清除。格式化只是将文件系统重新初始化，使数据变得不可见，但仍然可以通过专业的数据恢复软件来找回。

如果需要真正清除数据，应该使用专业的数据销毁工具，如物理销毁硬盘或使用数据覆盖技术重写磁盘上的数据。

因此，格式化后的笔记本并不是真的清除干净的，如果有涉及敏感信息，还需要进行更严格的数据销毁措施。