冰箱的冷藏室7档并不一定会直接导致结冰，因为冰箱的温度调节是根据室内温度自动调节的。如果冷藏室内温度过高，冷藏室7档将会降低室内温度，但不会导致结冰。如果温度过低，冰箱内再怎么调节也不会结冰。然而，如果冰箱密封性较差或使用时间过长，导致温控器失灵，或者温度调节不当，就有可能导致冷藏室结冰。建议使用冰箱时，根据实际情况调节温度，避免冷藏室结冰。