选择饺子盒的大小，主要取决于你一次要包多少饺子以及你的存储需求。如果你只是偶尔包一次饺子，买个适中的大小的盒子就可以了，比如12厘米x12厘米的，这种大小一般能放30-40个饺子。如果你经常包饺子，并且希望存储更多的饺子，那么更大的盒子，比如15厘米x15厘米或者18厘米x18厘米的，会更加适合你。

除了大小，还需要注意以下几点：

材质：优先选择食品级304不锈钢或PP材质的饺子盒，它们安全无毒，也易于清洗。

密封性：好的密封性可以防止饺子受潮，也能保持饺子的新鲜口感。

便携性：如果你经常要带饺子出门，那么可以选择有拎环或者盖子有提手的盒子，方便携带。

品牌信誉：选择知名品牌的饺子盒，质量更有保障。

以上建议仅供参考，具体还需要根据自身的实际情况进行判断。