五岁宝宝是身处生长发育阶段的孩子，蛋挞作为甜点或小吃，含有较多的糖分、油脂和卡路里等成分，过多进食会导致孩子体重增加和饮食均衡性不足，影响健康。因此，建议五岁宝宝晚上适量食用蛋挞，或在营养均衡的基础上适量摄入，以保证身体健康和全面发展。同时，家长需要多关注孩子的饮食习惯和健康状况，注重食物的质量和种类，制定科学合理的膳食计划。