安装春风250SR赛道版的升高脚踏需要按照以下步骤进行操作：

1.准备好所需工具：十字螺丝刀、扳手、安装导轨。

2.将摩托车停放在平坦的地面上，并确保车辆稳固。

3.使用十字螺丝刀卸下原装的脚踏。通常脚踏螺丝在车辆底部，旋转螺丝即可取下原脚踏。

4.根据安装导轨的类型，将脚踏的安装座与导轨连接。将导轨正确安装在摩托车底部固定的位置。

5.将新的升高脚踏插入导轨中，确保踏板处于垂直位置。

6.使用扳手将脚踏螺丝拧紧，确保脚踏固定牢靠。

7.在安装完成后，试车骑行一段距离，确保升高脚踏安装牢固，无松动现象。

8.完成以上步骤后，即可享受安装好的升高脚踏带来的便利和舒适性。

需要注意的是，安装过程中要注意用力均匀，确保各个零部件正确安装到位，以免出现意外情况。如果不确定安装步骤，建议寻求专业人士的帮助进行安装。