饺子盖帘的大小选择主要取决于个人需求和实际情况，以下是一些常见的尺寸供你参考：

- 30厘米到40厘米：适合家庭使用，可以放下多个饺子而不显得拥挤。

- 40厘米左右：家里人口较多时，可以选择这个尺寸。

- 55厘米：这个尺寸较大，适合放在餐厅或商用厨房等需要大量制作饺子的场所。

在购买饺子盖帘时，建议根据实际需求选择合适的尺寸。