八珍豆腐
天津不能没有八珍豆腐,就像西方不能没有耶路撒冷!毕竟出了天津这块地儿,就尝不到这口儿了。
黑蒜子牛肉粒
马未都先生曾经说过:“天津是土洋结合最好的城市”。而黑蒜牛肉粒就是天津菜华洋杂处的一个标签,是很有天津特色的“烤肉”和“牛排”。
大蒜和黑胡椒中西合璧,甜中带辣,口感平衡。牛肉负责将“嫩”进行到底,大蒜粒粒饱满颜色金黄,越嚼越香。