意大利蜜蜂（意蜂）遭受螨虫侵害的症状包括：

. 蜜蜂数量减少：螨虫会吸取蜜蜂的血液和体液，导致蜜蜂数量减少。

2. 成虫翅膀变形：被螨虫咬伤的蜜蜂的翅膀可能会变形，影响其能力飞行和采蜜。

3. 雏蜂死亡：螨虫可能会侵入蜂巢内，吸取雏蜂体液，导致雏蜂死亡。

4. 蜂巢内感染：螨虫可能会传播病菌，导致蜂巢内发生疾病和感染。

5. 蜜蜂行为异常：被螨虫侵害的蜜蜂可能会表现出不寻常的行为，如不集群或不集体进食等。

如果您怀疑您的意大利蜜蜂遭受螨虫侵害，请及时联系专业的蜂农或兽医进行诊断和治疗。