在车牌邮政寄出时，通常会有相应的邮寄信息，包括寄出时间、寄出地点、寄送方式等等。这些信息会在邮递员接受车牌后，通过邮政系统进行记录。一般情况下，车主可以通过邮政官方网站或微信公众号等渠道，查询车牌邮寄状态和物流信息。此外，邮政寄出车牌时，也会提供相应的快递单号和提交时间，以方便车主查询邮寄过程中的任何问题。