商业枣糕中可能会放蛋糕油。蛋糕油是一种常见的蛋糕添加剂，通常用于增加蛋糕的松软度和口感。在一些商业枣糕的制作过程中，为了提高蛋糕的品质和口感，商家可能会选择添加蛋糕油。

然而，具体的配方和制作方法可能因不同的商家和制作过程而异。一些商家可能会选择不添加蛋糕油，以保持枣糕的原有口感和品质。因此，如果你对商业枣糕中是否含有蛋糕油有特别的要求，建议查看产品标签或咨询商家。

此外，如果你对蛋糕油或其他添加剂过敏或不喜欢，你也可以选择购买无添加的枣糕或自己在家制作。