三州亦称三和国，是日本古代令制国之一，属东海道，俗称三州。邻接尾张、美浓、信浓、远江四国，在历史上尤其是战国时代乃是兵家必争之地。石高约29万石（庆长时）。三河国的领域大约为现在爱知县的东部。大化改新时与穗国合为一国。明治四年废藩置县后成为额田县，同五年改称爱知县。