蓟州梨花最好看的地方是妫水堤。

妫水堤是蓟州梨花观赏的主要景点，是北京市级重点文物保护单位。

这里有着广阔的梨花海洋，有非常壮观美丽的景色。

每年的三月中旬至四月初，梨花怒放，香气四溢，成为人们赏花踏青的好去处。

除了妫水堤外，蓟州梨花还有其他不错的观赏地点，如新北满村、司各庄村、渔阳龙庆峡等。

除了春季观赏梨花，当地还有大量的农家乐和民俗文化可以感受和体验，例如一些乡村旅游和节庆活动等。