一般来说，冬季吃水果时应注意以下几点:

1. 选择适合冬季的水果。冬季可以选择一些具有温暖性质的水果，如橘子、柚子、苹果等，避免选择过于寒冷的水果，如西瓜、草莓等。

2. 洗净水果。在食用水果前，先用清水将水果表面洗干净，以去除表面的污垢和细菌。

3. 剥皮和去核。对于一些需要去核的水果，如橘子、柚子等，可以先用刀将水果切成小块，再用手指轻轻掰开，去掉果核。

4. 切成适当大小的块。根据个人喜好和需要，将水果切成适当大小的块，如橘子瓣、柚子块等。

5. 食用水果。将切好的水果块放入口中，轻轻咀嚼，品味水果的香甜味道。

总之，冬季吃水果时应该注意选择适合的水果，并将其洗净、剥皮和去核，切成适当的块，方便食用。