备好食材待用。芹菜、胡萝卜切碎待用。

2/11

玉米面、白面、泡打粉拌匀备好待用。

3/11

鸡蛋打散，兑入一点清水搅匀。拌入面粉中。

4/11

面粉和成稀糊状后，放入胡萝卜碎。

5/11

再放入芹菜碎，搅拌均匀。

6/11

放入鸡精。

7/11

放入适量盐。

8/11

电饼铛预热好后，抹油。

9/11

把和好食材的面糊，用勺子挖入电饼铛中，开始煎。

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一面煎好后，再煎另一面即可。

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出锅上桌。